おふくろご自慢

ぞうりコロッケの作り方

 [揚げたてコロッケ]
大きな｢ぞうりコロッケ」揚げたてをどうぞ召し上がれ！
 材料

おやじのじゃがいも､牛豚合びき肉､たまねぎ､にんじん､揚げ油､小麦粉､卵､パン粉､塩､こしょう､

　
ポイント１！

牛豚あいびき肉は､国産で､「牛7割豚3割」のものを！

ポイント２！

ひき肉を炒めたときにでる肉汁は捨てずに､様子を見ながらつぶしたいもに混ぜる

ポイント３！

　


ポイント４！